Cuadraditos de dulce de leche
Una receta simple, con gusto a casa y perfecta para un día gris
Hoy el cielo se despertó nublado, con esa lluvia que invita a quedarnos en casa. Y justo en este 1º de mayo, Día del Trabajador, qué mejor manera de celebrarnos que regalándonos un ratito de pausa, algo rico hecho por nosotras mismas y la cocina llena de aroma a dulce de leche.
Estos cuadraditos son ideales para eso: receta fácil, pocos ingredientes, y puro mimo. Se preparan rápido, no necesitas batidora ni nada complicado, y son de esas cosas que desaparecen de la mesa sin darte cuenta.
Perfectos para la merienda con mate, para cocinar con los chicos o para compartir si recibís visitas este finde largo.
✨ Ingredientes:
- 80 ml de aceite neutro
- 50 ml de leche
- 1 huevo
- 150 g de dulce de leche
- 100 g de azúcar (podés usar menos si preferís más suave)
- 150 g de harina 0000
- ½ cucharadita de polvo de hornear
🧑🍳 Paso a paso:
- En un bowl, batí el aceite con el azúcar, el huevo, la leche y el dulce de leche hasta que quede una mezcla bien pareja.
- Sumá la harina y el polvo de hornear. Mezclá lo justo para unir todo.
- Volcá en un molde de 20x20 cm, previamente enmantecado o con papel manteca.
- Horneá a 180 °C por 20 a 25 minutos, hasta que al pinchar salga apenas húmedo.
- Dejás enfriar, cortás en cuadrados... ¡y a disfrutar!
💡 Tip Sole: Si querés darle una vuelta, podés sumar chips de chocolate, nueces picadas o un poco de coco rallado en la mezcla. Y si no tenés ese molde exacto, usá el que tengas y ajustá el tiempo de cocción.
También una vez fríos podes decorarlos.
📸 Hoy es de esos días para prender el horno y que la casa huela a dulce. Que estas pequeñas cosas nos abracen desde adentro.
¡Feliz día para vos, que también trabajás con amor todos los días, en casa, en tu laburo, en tu cocina!
